菜品口味：酸咸 主要工艺：拌 主要食材：蔬菜类 所需时间：半小时 制作难度：简单 原创属性：原创
工具/原料
主料：
菠菜 300克
粉丝 70克
水发木耳 70克
调料：
盐 2克
芝麻酱 30克
鸡蛋 2个
醋 20毫升
调味酱油 15毫升
香油 10毫升
味精 2克
步骤/方法
1
1 粉丝过热水淖一下，捞到凉水浸泡。
3
3 木耳过热水淖一下。
4
4 菠菜洗净，过热水淖一下备用。
5
5 依次放入粉丝、鸡蛋丝。
6
6 放入菠菜、木耳。
7
7 芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。
8
8 倒入容器中，加盐、味精、香油拌匀即可。
9
9 盛入盘中，即可享用。
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