此配方特别适合办公室脑力一族饮用，因为豆浆、核桃均是补脑的好东西。
食材
1
核桃仁 适量
2
黄豆适量 适量
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
备好所用材料。
2
将黄豆及核桃仁提前一晚用温水泡发备用。
3
将核桃仁外面的膜剥掉备用。
4
抓紧黄豆在掌心用来一捏。
5
再松开，再一捏。
6
将泡好的黄豆均匀用力捏一遍。
7
再加入适量清水，将捏好的黄豆壳过滤到菜篮子中。
8
再将黄豆及核桃仁装到豆浆机中，加入适量清水。
9
豆浆机经过半小时左右的磨豆又煮豆。
10
将煮好的豆浆过滤一遍，滤出豆渣备用。
11
加入适量冰糖既可
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