这道美味相信谁看到都会流口水,下满就介绍一下是怎么做的
工具/原料
1
猪肋排 适量
2
葱姜蒜 适量
3
盐适 量
4
生抽 适量
5
老抽 少许
6
冰糖 适量
7
米醋 适量
方法/步骤
1
准备材夏册料
2
将排骨焯好番针泉,用清水冲洗几遍,葱姜切好,蒜用的是整粒
3
热选英油锅,将排骨煸一会儿将油逼出
4
加入葱姜蒜翻炒
6
加适量盐和少许老抽翻炒均匀
7
加入清水,稍没过排骨
8
开锅后转小火,将排骨焖至酥烂,汤汁收干
9
起锅装盘即可
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