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香卤仔排的做法

这道美味相信谁看到都会流口水,下满就介绍一下是怎么做的
工具/原料
1

猪肋排 适量

2

葱姜蒜 适量

3

盐适 量

4

生抽 适量

5

老抽 少许

6

冰糖 适量

7

米醋 适量

方法/步骤
1

准备材夏册料

2

将排骨焯好番针泉,用清水冲洗几遍,葱姜切好,蒜用的是整粒

3

热选英油锅,将排骨煸一会儿将油逼出

4

加入葱姜蒜翻炒

6

加适量盐和少许老抽翻炒均匀

7

加入清水,稍没过排骨

8

开锅后转小火,将排骨焖至酥烂,汤汁收干

9

起锅装盘即可

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