在我的记忆中，最美味的米饭应该在奶奶家的大铁锅上煮。米出锅，香味四溢。连锅都很吸引人。用一碗米饭把它装满，然后用一勺煮熟的白猪油把它混合。这是冬天最好的米饭！
食材
1
青菜 1000克
2
咸肉 适量
3
香肠 一根
4
色拉油 适量
5
鸡精 少许
6
清水 适量
7
东北大米 适量
方法/步骤
1
培根、香肠片、备用
2
香肠和培根切片用温水浸泡十分钟，洗净备用
3
把蔬菜洗净切碎。
4
把米洗干净，提前浸泡15分钟。
5
在锅里加点色拉油加热
6
用油炒蔬菜。用水调味（少许盐和鸡精）。先炒一会，不用炒了。然后取出备用。
7
把炒好的蔬菜铺在泡过的米饭上，再放上洗净的咸肉片和香肠片
8
在电饭锅中放入适量的水，将米饭和蔬菜搅拌均匀，即可开始烹饪。
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