平时经常用火腿肠做蛋炒饭给孩子换换口，今天，家里没有火腿肠也没有鸡蛋，巧妇难为无米之炊呀！开始寻找，发现冰箱里有中午蒸过的咸肉和吃剩下的炒蛋，灵机一动，做了这样的炒饭，口味蛮好的，赶紧和你来分享哦，感谢你经常来看我！
食材
1
白米饭 一碗
2
咸肉 三四块
3
鸡蛋 一个
方法/步骤
2
冰箱里的白米饭需要蒸一下更好。
3
将炒蛋也切开成丁状，和肉丁差不多大。
4
将饭放在锅里炒炒，再放进准备好的肉丁和蛋丁。
5
拌好，既美味又不油腻，怎么样，这样的炒饭还是蛮有创意的吧!
注意事项
咸肉平时少吃点哦！如果换成肉丝也是应该可以的。