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老厨师教你做圣诞烤火鸡腿

食材
1

火鸡腿 4个

2

腌的汁需要 适量

3

橄榄油 30~40克左右

4

海盐 适量

5

黑胡椒 适量

6

欧芹香料 适量

7

蒜末 适量

8

蚝油 适量

9

红酒 适量

10

柠檬皮碎 适量

11

蜂蜜 适量

12

新鲜迷迭香 适量

13

配菜需要 适量

14

胡萝卜 2根

15

蘑菇 4-5个

16

土豆 适中的土豆2个

17

小番茄 适量

18

玉米 一个切段

19

柠檬 半个切片

20

苹果 1个

21

牛油果 1个

22

大蒜头 1个

方法/步骤
1

把火鸡腿洗干净,把水吸干。

2

为了更好的口味,切一把刀。

3

加入腌料,再加盐和蚝油。

4

取适量迷迭香,其香味依然浓烈,我用了三支,打破了。

5

把塑料包装袋包起来,放在冰箱里至少3个小时。我把它放了一夜,还记得把它翻过来。

6

腌好的火鸡腿拿出,尾部包上锡纸。

7

再撒一点黑胡椒,海盐,橄榄油,拌匀。

8

切一刀,汁水直流。

9

造型,味道都是美美哒,圣诞快乐!里面的苹果乘热很好吃,可以多放点哟!

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