我儿子挺喜欢吃炒面的,今天早上去市场买了一些现存的面条,做了孩子爱吃的【肉末韭菜炒面】简单好味道。。。
食材
1
肉末 60克
2
韭菜 120克
3
面条 200克
4
油 4汤勺
5
生抽 2.5汤勺
6
盐 0.5勺
7
料酒 1汤勺
步骤/方法
1
食材:肉末、韭菜(已清洗切段)、面条(已焯水过凉)
2
烧锅倒油烧热,下入肉末,加1汤勺料酒。
3
加2.5汤勺生抽。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入过凉好的面条翻炒一下。
6
然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
7
最后,加0.5勺盐。
8
调味炒匀,即成。
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