这是我擀的面条，刀工不是很好，但吃起来筋道啊。我上小学的时候就会做手擀面了，是邻居的王娘教我怎样做的，妈妈下班了竟然大吃一惊：哇！这是我儿子的杰作吗？！！再看看我的身上，就像圣诞节的小老人。
工具/原料
1
原料：手擀面 鸡蛋2个 韭菜50克
2
调料：植物油 酱油 花椒粉 鸡精
方法/步骤
1
鸡蛋磕入碗中打散；韭菜洗净，切段。
2
炒锅放植物油烧热，倒入蛋液，炒成碎蛋块。
3
放入韭菜，酱油，花椒粉，鸡精翻炒至熟加汤，勾淀粉。
4
另取一锅；倒入冷水烧开，放入面条煮熟，盛出过水，浇上卤汁拌匀即可。