我不喜欢麻烦，所以一锅简简单单有肉有素的汤最合我胃口了
食材
1
新鲜小排 300g
2
胡萝卜 两个
3
土豆 一个
4
西红柿 一个
5
大蒜 3瓣
6
生姜 几片
方法/步骤
1
小排买回来先汆水，洗干净放好
2
锅里放冷水，把洗干净的小排和生姜大蒜还有西红柿一起放进去，先大火煮十五分钟，在小火慢炖半个小时。
3
再把土豆和胡萝卜一起放进去，，等到胡萝卜熟软了，就可以了。
注意事项
1
西红柿放一个就好了，主要是提鲜味，大蒜一定要放几瓣，我不喜欢大蒜，但是我烧过几次发现放了大蒜炖出来的就是会香一点
2
土豆少放点就好，因为是烧汤多了不好吃，胡萝卜的量看自己喜欢，我一半比土豆多放点，但也不能太多，不然就只有胡萝卜的味道就不香了。因为胡萝卜煮出来会有甜味，加上番茄口感我很喜欢
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