老抽是用来上色的！我在这盆菜里，放了些老抽。所以菜就变深红色了！
食材
1
红萝卜 适量
2
土豆 适量
3
冻豆腐 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备红萝卜。将红萝卜切丁。
2
准备土豆。将土豆切小块。
3
准备姜。将姜切丝。
4
准备冻豆腐。
5
热锅凉油！放入姜丝，爆香！
6
再放入土豆块，炒一会儿。
7
再放入红萝卜丁，然后，再放入冻豆腐。再填入适量凉清水。开始炖菜！等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！
8
出锅！盛盆！吃饭了！
上一篇：胡萝卜土豆炖牛腩的做法
下一篇：牛肉炖萝卜土豆