香蕉堆积了不拍,换个花样吃来消灭掉。吃过碎皮炸鲜奶,脆皮炸香蕉一样是极品,一起来看看吧。只是这次我用了色拉油来炸,颜色不是很亮丽,但好吃就是王道哦。
食材
1
香蕉 2根
2
面粉 100g
3
泡打粉 2g
4
水 120g
方法/步骤
1
材料备好。
2
面粉和泡打粉混合好.
3
倒入水,搅拌均匀成粘稠的面糊.
4
香蕉切约1.5cm厚的片。
5
炒锅热油。
6
每一块香蕉都裹满面糊。
8
翻动,鼓起,炸熟即可。
9
外皮酥脆,香蕉香软,好吃啊。
注意事项
香蕉块放到油锅要两面翻动,看到面皮鼓起,颜色金黄即可.