鸡翅肉嫩，美味又好吃。做法也多种多样。小朋友们最爱吃了。今天给大家分享一下一种不一样的做法。希望大家能够喜欢。
食材
1
鸡翅 一斤
2
平菇 半斤
3
葱 一棵
4
生抽 一勺
5
姜 一块
6
蚝油 一勺
方法/步骤
1
把鸡翅抽出骨头，塞入洗净的平菇。见下图
2
冷水下锅，加入料酒。煮出血沫。见下图
3
捞出用冷水冲洗干净。见下图
4
锅内放油烧热，放入洗好的鸡翅，小火煎至两面金黄。见下图
5
放入生抽，老抽，蚝油，葱，姜，翻炒均匀。再加入清水盖上锅盖中火慢炖15分钟。见下图
6
大火收汁，撒上葱花装饰即可。见下图