食材
1
老豆腐 240g
2
西红柿 200g
3
松子 10g
4
油 适量
5
盐 适量
6
小葱 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
准备材料：豆腐，西红柿，松子，洋葱和大蒜。
2
把老豆腐切成大块，西红柿切成小块，大蒜切成片，葱切成小结。
3
一边煎好，翻过来另一边煎。
4
煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。
5
翻炒均匀，放下炒好的豆腐，加入少量清水。
6
然后盖锅，焖烧5分钟入味。
7
揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
8
盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。
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