这道汤是我们全家的最爱,超级美味
食材
1
木耳 20朵
2
香菇 7个
3
排骨 1斤
4
生姜 5片
方法/步骤
1
准备食材,将木耳、生姜、排骨、香菇分别洗净,切好,待用
2
木耳是干的,所以要事先放清水里浸泡,至少要20分钟
3
将冷冻的排骨解冻,然后放入沸水中焯一遍,捞出,洗净
4
将所有食材都放入锅中,记得放生姜片,可以起到解腥的作用
5
所有食材混合均匀后,注入适量水,加一滴醋,定时煲汤1小时
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