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欧尼酱
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酱爆牛肉的做法
牛肉配土豆加酱汁的组合,肉食经典搭配,鲜美可口。
食材
1
牛肉 1KG
2
尖角 200g
3
土豆 500g
4
姜 200g
方法/步骤
1
土豆切块过水煮烂,牛肉过下水去血去味,放料酒-姜-腌渍一下牛肉
2
倒油,放尖椒,爆炒牛肉,放入酱包。
3
放入土豆,加水盖上锅盖闷一下等待收汁。
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