这个太祖烤紫菜很好吃滴。
工具/原料
主料:
活虾、海苔或者紫菜(捏碎)。
调料:
白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。
方法/步骤
1
虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线;处理好的虾,加入适量橄榄油、料酒、盐、胡椒粉腌制10-15分钟,捞出沥干水份。
2
将腌制好的虾拌上捏碎的太祖烤紫菜;放入烤盘,烤盘垫上锡纸会更好清洗。
3
放入烤箱烤10-15分钟,温度不可过高。翻面,刷点橄榄油,再入烤箱烤5-10分钟,反正是烤熟透为止了。
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