芝士烤虾，中西结合，是孩子们爱吃的。
食材
1
大虾 6个
2
蒜 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
橄榄油 适量
6
芝士碎 适量
7
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备6只大虾。
2
先处理一下，把虾须剪去，把虾背划一刀，不要划透，再横着划上几刀，以免烤的时候卷起。
3
处理好后，加调羹勺2勺料酒，调味勺半勺盐、1勺黑胡椒碎腌制半小时。
4
准备蒜几瓣，切碎，芝士碎适量。
5
锅中倒橄榄油，和平时炒菜量差不多就行，微热后放蒜碎炒制，炒出蒜香后关火。
6
腌制好的虾背部打开，把炒制后的蒜碎用勺子均匀放在虾背上，空气炸锅内篮铺锡纸，把虾放上。
7
虾背上再放上芝士碎。
8
空气炸锅200度，烤12分钟，虾熟。
注意事项
虾要腌制半小时以上便于入味。