我们没事的时候,会自己动手包饺子。普通的饺子面团大家都会做,也就因为会做就会想着,做一些不一样的出来。就比如带有颜色的面团,是如何和出来的。下面就一起来看看,怎么和出带有颜色的面团吧。
食材
1
面粉 适量
2
紫芋 适量
方法/步骤
1
首先将准备好的紫芋清洗干净,在放入蒸笼里将它蒸熟。
2
接着把蒸熟的紫芋全部剥皮,有丝的要把里面的丝也剔除。
3
剔好皮后,用勺子或者筷子,把紫芋捣碎成泥。
4
捣碎之后,我们就可以加入面粉开始和面了。
5
在和面之前,要先搅拌一下,把面粉和紫芋搅拌开后,加入清水和面。
6
在和面的时候,要不停的揉搓着面团,这样里面的紫芋才能和面团融为一体。揉成面团后因为紫芋比较实在的原因,所以要将面团放在那里醒一会,然后在揉搓几次面团,紫芋面团就和好了。
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