相信大家都很喜欢吃芒果吧,今天小编教教大家怎么做芒果果肉冰淇淋。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
芒果剥皮
2
取果肉
3
蛋黄蛋清分离
4
蛋黄加入40g白糖搅打至淡黄色
5
加入牛奶拌匀
7
淡奶油加入40g白糖打至6分发
8
淡奶油中加入芒果泥
9
搅拌均匀
10
加入晾凉的蛋奶液放入冰箱冷冻
11
2小时后拿出搅拌一次,然后就完成了。
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参见步骤 适量
芒果剥皮
取果肉
蛋黄蛋清分离
蛋黄加入40g白糖搅打至淡黄色
加入牛奶拌匀
淡奶油加入40g白糖打至6分发
淡奶油中加入芒果泥
搅拌均匀
加入晾凉的蛋奶液放入冰箱冷冻
2小时后拿出搅拌一次,然后就完成了。