姜丝清蒸福寿鱼肉嫩鲜美。
食材
1
福寿鱼 1条
2
姜 1块
3
玉米油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
先把鱼处理干净斩小块。
2
姜去皮切成丝。
3
把斩好的鱼放到菜盆里。
4
把姜丝撒在鱼上面。
5
加上少许的盐。
6
再放适量的玉米油。
7
放进蒸锅里。
8
加盖压有5分钟就可以出锅了。
注意事项
1
姜切丝。
2
用中火蒸。
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