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美味醋蛋的做法

鸡蛋,蒸煮炒煎,有各种吃法,如果觉得想换一种吃法,而且香嫩可口,营养倍增又不上火,不妨试试醋蛋。
工具/原料
1

新鲜鸡蛋2个、食醋、小粉、盐

2

香油适量

方法/步骤
1

将鸡蛋打入碗中,加入小粉、盐和醋(根据个人口味添加)

2

加水,搅均匀成浆

3

油下锅加热后,放入鸡蛋浆,翻煎至熟,可食。

注意事项
1

鸡蛋浆,打均匀

2

油不宜太热,以免糊

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