鸡蛋,蒸煮炒煎,有各种吃法,如果觉得想换一种吃法,而且香嫩可口,营养倍增又不上火,不妨试试醋蛋。
工具/原料
1
新鲜鸡蛋2个、食醋、小粉、盐
2
香油适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中,加入小粉、盐和醋(根据个人口味添加)
2
加水,搅均匀成浆
3
油下锅加热后,放入鸡蛋浆,翻煎至熟,可食。
注意事项
1
鸡蛋浆,打均匀
2
油不宜太热,以免糊
新鲜鸡蛋2个、食醋、小粉、盐
香油适量
将鸡蛋打入碗中,加入小粉、盐和醋(根据个人口味添加)
加水,搅均匀成浆
油下锅加热后,放入鸡蛋浆,翻煎至熟,可食。
鸡蛋浆,打均匀
油不宜太热,以免糊