鱼是好东西，清蒸更是老少皆宜，一起来学习做法简单而味道非凡的清蒸鱼吧O(∩_∩)O~。
食材
1
罗非鱼 一条
2
姜片 适量
3
蒜米 适量
4
酒 适量
5
糖 适量
6
食物油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
将买回来的鱼杀好，清洗干净并用菜刀在鱼身上斜划几下便于入味，然后将鱼放到一个碟子中（如图所示）。
2
将姜片切好，蒜米捣好，放入一个碗中（如图所示）。
3
向碗中依次加入适量的食用油、酱油、酒、糖（如图所示）。
4
用筷子将碗中的调料搅拌均匀（如图所示）。
5
将搅拌好的调料分放到鱼的上下左右，里里外外（如图所示）。
6
用保鲜袋将碟子包好并放入微波炉中，根据鱼的大小蒸5-8分钟（如图所示）。
7
待时间到达，拿出碟子，打开保鲜袋即可达到美味而营养的清蒸鱼啦O(∩_∩)O~（如图所示）。
注意事项
1
微波炉蒸过后，拿碟子的时候小心烫手哦。
2
咸淡可通过酱油的多少调哦。