今天向大家介绍一款经典美味的丸子汤,在大街小巷,它都是早餐的代表,今天就让我们来自己动手做一回丸子汤吧,保证色香味俱全,让你垂涎欲滴,赶快动起手来吧!
食材
1
牛肉丸子 300克
2
粉条 适量
3
冻豆腐 少许几块
4
葱 适量
5
盐 适量
6
香菜 适量
7
姜蒜 适量
方法/步骤
1
在这里我们用的是现成的丸子,所以就不给大家提供如何做丸子的过程了。冻豆腐准备好,同时把需要的葱姜蒜切好,放着备用。
2
准备工作完毕,架锅烧水,根据自己做的多少来进行适量填水,尽量一次填足,不要中途进行加水。锅中水烧沸后加入葱姜蒜。如下图显示:
3
下入丸子,加调料进行调味,焖煮5分钟过后出锅。加上少许香菜,以显的更有食欲。
注意事项
粉条和冻豆腐是可以根据个人喜好进行添加的,唯一要注意的是如果要加入粉条,则需要把粉条提前泡软。
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