肉丸搭配上清脆可口的白萝卜,品尝一口浓汤后,再将白萝卜、肉丸入口细嚼,味道真是让人回味无穷啊!怎么样,心动了吧,心动不如行动
食材
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猪肉 200g
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白萝卜 300g
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麻油 适量
4
干辣椒、胡椒 适量
5
姜 适量
方法/步骤
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1.准备好所需的食材首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。
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2.锅中倒入油,下入姜片煸香,加入干辣椒、白萝卜,翻炒片刻。
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3.接着倒入小半锅清水,水开后,盖上锅盖,小火煮十五分钟,随后倒入猪肉丸,撒上胡椒粉,加盖,继续煮十分钟至肉丸熟透。最后加一勺半盐,淋入适量麻油调味,拌匀,即可享用。
注意事项
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1.胡椒、麻油少放多次
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2.猪肉丸要新鲜口感更好