如何1分钟快速大葱炒鸡蛋？大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，适合配酒吃，主要材料鸡蛋和大葱。
食材
1
大葱 2棵
2
鸡蛋 4个
3
食盐 4克
4
植物油 3汤匙
方法/步骤
1
食材备齐
2
鸡蛋加入一半的盐打散，大葱切段
3
锅加油烧热下入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固后炒成块，盛出待用
4
锅加少许油烧热下入葱段，小火炒制葱段，将大葱的香味炒出来，加入盐翻炒几下
5
下入鸡蛋翻炒均匀即可盛出
6
出锅装盘完成
注意事项
1
炒制时间要短
2
不要把鸡蛋炒老了
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