夏天吃新鲜的藕能清热解暑，因此凉拌藕片就成了餐桌上很受欢迎的一道菜，本文就为大家分享藕的做法大全之家常凉拌藕片的做法。
食材
1
藕 1节
2
葱 适量
3
醋 适量
4
花椒 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
姜 少许
方法/步骤
1
藕洗净去皮切成薄片；
2
将切好的藕片焯水后并用凉水过一遍备用；
3
用葱丝，姜丝，花椒粒，盐，鸡精，醋混合调出汁；
4
将调好的汁倒入藕片混合起来调匀即可；
5
装盘食用即可。
注意事项
藕片焯水后过两遍凉水比较好吃。
多语言展示
当前在线：191今日阅读：2今日分享：38