莲藕，性寒，解暑。
食材
1
莲藕 2节
2
香菜 若干
3
盐 2勺
4
醋 2勺
5
芝麻油 1勺
方法/步骤
1
莲藕刮掉表层皮，切片备用。香菜切碎备用。
2
煮水，水开后。放入莲藕，1勺盐。煮5分钟。
3
小盆里放1勺盐，醋，香油，搅拌均匀。
4
捞出莲藕，倒入小盆中，搅拌均匀，撒上香菜即可。
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莲藕 2节
香菜 若干
盐 2勺
醋 2勺
芝麻油 1勺
莲藕刮掉表层皮，切片备用。香菜切碎备用。
煮水，水开后。放入莲藕，1勺盐。煮5分钟。
小盆里放1勺盐，醋，香油，搅拌均匀。
捞出莲藕，倒入小盆中，搅拌均匀，撒上香菜即可。