凉拌莲藕的家常做法有哪些，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于凉拌莲藕的家常做法有哪些的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
将生莲藕洗净刮皮切片备用，烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过。
2
捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。
3
将油烧热，浇在上面，加入糖、生抽和醋，拌匀即可。
4
总结如下。
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将生莲藕洗净刮皮切片备用，烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过。
捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。
将油烧热，浇在上面，加入糖、生抽和醋，拌匀即可。
总结如下。