个人比较喜欢吃米线，一个人在家，中午就打算做一个凉拌米线，喜欢吃米线的朋友可以照着做，真的超级好吃
食材
1
米线 适量
2
青椒 适量
3
大蒜 适量
4
红油海椒 适量
5
盐巴 适量
6
味精 适量
7
生抽 适量
8
醋 适量
9
花椒油 适量
10
食用油 适量
11
老干妈 适量
方法/步骤
1
米线放入锅内煮熟
2
捞出后放入冷水里面冰一下
3
捞出控干水分，放入一个大的容器中
4
青椒和大蒜切碎末
5
放入碗中，锅内烧热油林在上面
6
然后加入生抽，醋，盐巴，味精，花椒油，红油海椒搅拌均匀
7
把调味汁浇在米线上面
9
搅拌均匀，即可食用
注意事项
米线可以煮的稍微硬一点，吃起来比较有劲道
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