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美味小吃——酸奶蛋黄扭扭麻花

用家里现成材料做的这款酸奶和蛋黄扭扭麻花,不要说油炸食品热量大,真的是非常好吃,外酥里软,会让你吃的停不下,偶尔放肆一下吧,吃饱了在减肥,享受一下美食的幸福味道吧。
食材
1

高筋面粉 300g

2

盐 3g

3

酵母 3g

4

糖 45g

5

玉米油 30g

6

酸奶 135g

7

鸡蛋黄 2个

8

糖粉 适量

方法/步骤
1

先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶

2

筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序。

4

取出面团排气松弛。

5

分成了16个小面剂子

6

每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米

7

对折后很容易拧成麻花状。

8

都做好,盘上撒上干粉,二次发酵半小时

9

半小时后明显变粗。

10

炒锅热油,依次放入做好的麻花。

11

过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可。

12

捞出可以撒上糖粉。

13

非常好吃。

注意事项

非常好吃,不要管热量,要幸福感吧。

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