用家里现成材料做的这款酸奶和蛋黄扭扭麻花,不要说油炸食品热量大,真的是非常好吃,外酥里软,会让你吃的停不下,偶尔放肆一下吧,吃饱了在减肥,享受一下美食的幸福味道吧。
食材
1
高筋面粉 300g
2
盐 3g
3
酵母 3g
4
糖 45g
5
玉米油 30g
6
酸奶 135g
7
鸡蛋黄 2个
8
糖粉 适量
方法/步骤
1
先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶
2
筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序。
4
取出面团排气松弛。
5
分成了16个小面剂子
6
每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米
7
对折后很容易拧成麻花状。
8
都做好,盘上撒上干粉,二次发酵半小时
9
半小时后明显变粗。
10
炒锅热油,依次放入做好的麻花。
11
过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可。
12
捞出可以撒上糖粉。
13
非常好吃。
注意事项
非常好吃,不要管热量,要幸福感吧。
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