家里一下买了很多山药吃不完怕坏了，所以就试着做了这个山药小饼，孩子挺喜欢吃的软软糯糯的。
食材
1
山药 300g
2
牛奶 200g
3
面粉 300g
4
白砂糖 100g
5
酵母 3g
方法/步骤
1
山药去皮切大块。
2
放入锅中蒸熟。
3
熟的山药中趁热加入暗戴适量白砂糖。
4
加入适盲掩量纯牛奶。
5
把山药压成山药泥。
6
在山药泥内加入适量酵母。
7
用筷子搅拌至酵母融化。
8
加入适宋何涛量面粉。
9
用手活成稍软一点的面团。
10
盖上保鲜膜在温暖的地方发酵一个小时。
11
把面团拿出来揉成一个个的小圆饼。
13
电饼铛内发酵40分钟后接通电源，把小饼煎至两面金黄即可。
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