烤鸡翅吃的不少,蒸鸡翅也很是美味哦。无需过多的调味料就非常鲜美,口口留香
食材
1
鸡翅 适量
2
花菇 适量
3
干木耳 适量
4
黑枣 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
泡椒 适量
8
酱油 适量
9
白胡椒粉 适量
10
白糖 适量
11
盐 适量
12
芝麻油 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
花菇、木耳提前浸泡,如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以
3
鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段
4
鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐,芝麻油少许,搅拌均匀腌制半小时
5
泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净
6
菇和木耳加入少许盐和芝麻油搅拌均匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒
7
锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟
8
撒上点葱花就可以了
注意事项
仅供参考