教你怎么做一道爆炒青椒肥肠
食材
1
肥肠 适量
2
青椒 适量
3
蒜 适量
4
料酒 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
肥肠切片，过水去腥
2
青椒切丝
3
锅里放少量油，放入蒜煸香，放入肥肠干煸
4
放入料酒，盐，胡椒粉，翻炒老抽翻炒，快出锅前放入青椒，翻炒出油，出锅
5
装盘，一道美味的干煸肥肠完成了。
注意事项
可以加一些红椒添加辣味。
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肥肠 适量
青椒 适量
蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
肥肠切片，过水去腥
青椒切丝
锅里放少量油，放入蒜煸香，放入肥肠干煸
放入料酒，盐，胡椒粉，翻炒老抽翻炒，快出锅前放入青椒，翻炒出油，出锅
装盘，一道美味的干煸肥肠完成了。
可以加一些红椒添加辣味。