金蝉的味道十分的鲜美，并且还拥有很高的功效与作用，特别是野生的金蝉营养价值更是高，含有许多人体所需的各种营养元素，并且非常的丰富
食材
1
知了猴 300克
2
孜然 8克
3
盐 5克
步骤/方法
1
解冻（可以用热水泡开）
2
锅里倒油煎，注意火候
3
用锅铲按压，压扁最好
4
煸至酥脆关火，放入孜然（也可放些辣椒粉）
5
盐
6
翻匀即可出锅
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