在家里怎么做美味的土豆鸡块?
食材
1
土豆 两个
2
鸡块 适量
3
洋葱 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
酱油 适量
7
冰糖 四块
8
甜面酱 适量
9
13香 适量
10
山楂 三个
11
葱 适量
12
蒜 三瓣
13
姜 适量
方法/步骤
2
在锅里用开水煮一下,去掉鸡块里的血沫。
3
去掉血沫后,把鸡肉块冲洗干净,放在一旁备用。
4
再把土豆去皮切成块。放置备用
5
然后把山楂去核切成小块
6
再开小火,在锅中加入植物油,放入冰糖还有葱姜蒜。
7
再加入鸡块,翻炒两下。
8
放入蚝油和酱油,还有甜面酱。再次翻炒,再加上盐和味精,倒入开水,没过鸡块。
9
再加入土豆和山楂。
10
感兴趣还可以加入粉条。等待炖熟就可以出锅了。
注意事项
也可以根据自己的口味在锅里放入自己喜欢的蔬菜。
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