鸡骨草气味清香，性微凉，具清肝明目，滋阴降火，对预防感冒病毒性肝炎有一定疗效。加入红枣瘦肉，清热利湿，对水肿风湿骨痛者有效。
食材
1
鸡骨草 1把
2
盐 适量
3
红枣 5粒
4
瘦肉 1块
方法/步骤
1
食材图。
2
红枣洗净去核。
3
瘦肉切成大块。
4
水烧开后下熟肉焯一下水。
5
取出用冷水冲干净。
6
重新加水入锅，加入瘦肉。
7
加入鸡骨草。
8
加入红枣。大火煮开后转小火煮一小时。
9
加入盐可饮用。
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