把所有材料准备好。
猪横脷洗干净，切去底部白色肥油，切成段。
麦芽、谷芽、小麦洗干净，并用清水泡浸20分钟。
独脚金用水泡10分钟，再用清水冲洗干净。
山楂、蜜枣洗干净备用。
锅洗净，注入适量清水，大火煮开，放进猪横脷，焯水备用。
所有材料处理完毕后沥干水分。
砂锅中注入适量清水，倒入全部材料。
盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
食材
1
山楂 15克
2
谷芽 25克
3
小麦 25克
4
麦芽 25克
5
蜜枣 2颗
6
猪横脷（猪胰） 1条
7
独脚金 15克
步骤
1
把所有材料准备好。
2
猪横脷洗干净，切去底部白色肥油，切成段。
3
麦芽、谷芽、小麦洗干净，并用清水泡浸20分钟。
4
独脚金用水泡10分钟，再用清水冲洗干净。
5
山楂、蜜枣洗干净备用。
6
锅洗净，注入适量清水，大火煮开，放进猪横脷，焯水备用。
7
所有材料处理完毕后沥干水分。
8
砂锅中注入适量清水，倒入全部材料。
9
盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
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