这里给大家分享一个如何用牛肉炒豆芽的家常菜做法
食材
1
牛肉 适量
2
豆芽 适量
3
姜 少许
4
油 少许
5
盐 少许
6
蚝油 少许
方法/步骤
1
首先准备好材料，切好牛肉，洗好豆芽
2
然后将豆芽放入热水锅中进行白灼一下
3
加入少许油，这样豆芽的效果会好一些，出锅
4
热油锅，导入牛肉和姜片进行炒
5
加入半碗水，盖上锅盖，焖煮几分钟
6
煮熟后，加入蚝油、盐和油
7
牛肉出锅，并盖浇到豆芽上面，OK
注意事项
牛肉切薄一些
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