喝白粥一般要配什么？可以用什么送粥？

白粥

小菜

当然是油条了！作为一个南方人，油条是从小吃到大的，别的地方我不知道，但是在这边油条配白粥是经典。

包子、馒头。单喝粥的话，会很快就饿了，因为消化得很快。包子馒头的饱腹感比较好。搭配着吃也是一种习惯吃法。包子的话选择更多，比如韭菜馅的、白菜馅的、猪肉馅、流沙馅、奶黄馅的等等。

咸菜、咸鱼。我发现有一些老人很喜欢用咸鱼咸菜来送粥，而我个人不喜欢，因为这种东西吃多了不好，听说是容易得癌症，不知道是不是真的。还有腌豆角、腌芋头茎、腌萝卜、等。有兴趣的人可以买来试试，别吃太多就好。

煎饼、烙饼。像韭菜饼煎饼还有各种烙饼等，用来送粥其实很好吃。把它放在粥里泡一泡再吃，别有一番风味。而且煎饼本身味道就很好，它的饱腹感也比白粥更强。

各式菜脯。各式菜谱如萝卜，虾仁，酸菜，豆腐乳，沙丁鱼，丁香鱼，鱼罐头，橄榄菜，酱菜等。家里常备这些瓶瓶罐罐的菜脯，有时候不想做菜做饭，也不想出去买什么配菜，那么煲个粥就可以直接拌着这些菜脯吃了，很方便。这些菜脯也是不新鲜的，不能常吃。