煎饼果子被称为国民小吃,大众接受率比较高,还是比较赚钱的而且制作简单
工具/原料
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煎饼果子制作
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煎饼果子赚钱
方法/步骤
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1、摊先把面糊调好不要太软也不要太硬,我都是白面打底,然后白面和杂粮面比例是4:1的比例来调的
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2、磕把鸡蛋磕好,磕到煎饼机上,把鸡蛋摊均匀,这样才能让饼皮比较好吃
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4、抹把调好的酱抹在饼皮上,酱都是用黄豆酱和腐乳汁还有辣椒酱一起调在一起的,不要放的太多,30克即可
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5、折当饼皮双面都弄好了,开始放薄脆和油条,然后把煎饼果子折一下,让煎饼果子卖相更加好看
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6、按做好的煎饼果子,煎饼果子在煎饼机上按一下,让煎饼果子更好的能紧凑,这样能以便更好的放在包装袋子里
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7、切把煎饼果子一切为二,然后煎饼果子就正式出品了
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