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不粘锅无油煎饼果子

之前吃的煎饼果子都是夹油条的,但是因为不太喜欢油炸食品,所以这次就用烤制的无油薄脆来代替炸制的薄脆或油条。
食材
1

面粉 50克

2

绿豆粉 100克

3

水 350克

4

甜面酱 适量

5

鸡蛋 适量

6

馄饨皮 适量

7

芝麻 适量

8

盐 适量

方法/步骤
1

把面粉、绿豆粉、水和一丢丢盐混在一起

2

锅开中火,在锅里刷上薄薄一层油,为了不沾

3

当面糊表面差不多凝结的时候打鸡蛋,摊平

4

在鸡蛋上撒上芝麻或者葱花啥的

5

涂酱料。我这里酱料用的是甜面酱、腐乳和韩式辣酱,结果就是很好吃。

6

在摊面饼的过程中时不时打开烤箱看看,看它开始变色了。

7

完成~~

注意事项

绿豆面比白面相对要更健康一点,在这里推荐一下

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