烩面是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道炒烩面怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
烩面 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱 适量
4
番茄酱 适量
5
青椒 适量
6
西红柿 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
起锅烧水,水开后倒入烩面,煮熟后捞出。
2
将洗净的西红柿和青椒分别去皮去籽切成小块。
3
起锅烧油,打入两个鸡蛋炒熟盛出。
4
放入切好的西红柿块和青椒块,加入一勺番茄酱。
5
倒入少量水翻炒至菜熟,倒入煮好的烩面和鸡蛋。
6
撒上葱花,加生抽和盐调味翻炒均匀即可出锅。
7
这样美味的炒烩面就做好了。
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