鸡蛋营养价值很高,做法也有很多种。今天给大家分享一下金钱蛋的做法。小朋友们超喜欢吃。
食材
1
鸡蛋 3个
2
红辣椒 1个
3
青辣椒 1个
4
蒜 3瓣
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
盐 1勺
8
鸡精 1勺
方法/步骤
1
把煮熟的鸡蛋剥好用线切成等份。见下图
2
锅内放油烧热,把切好的鸡蛋放入小火慢煎。见下图
3
煎至两面金黄。见下图
4
放入切好的蒜沫,老抽,生抽。见下图
5
再放入青,红辣椒,辣椒酱。见下图
6
翻炒均匀就可以了。美味的金钱蛋就做好了。你学会了吗?见下图
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