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欧尼酱
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酸酸辣辣肉末酸豆角
食材:肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺做法:1)肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。2)青红辣椒切段备用。3)酸豆角洗净后切小段。4)锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。5)翻炒肉馅加入少许盐。6)加入少许酱油。7)炒熟的肉末装入碗内备用。8)锅内爆香蒜米放入青红辣椒。9)倒入酸豆角到锅内。10)翻炒一会酸豆角。11)把之前炒好的肉馅倒入锅内,跟豆角混合均匀即可。
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