煎馒头片是家喻户晓的主食，将馒头片蘸透鸡蛋液，煎出来的馒头片松软可口又香酥，配上一碗粥，简单美味的早餐轻松搞定。
食材
1
馒头 200g
2
鸡蛋 50g
3
油 适量
方法/步骤
1
馒头。
2
切片。
3
鸡蛋打散搅匀。
4
下馒头片，两面蘸透。
5
起油锅，油温6成热煎馒头片。
6
两面煎至于金黄。
7
全部煎好。
8
尝尝看，香酥松软，家常而又美味的主食。
注意事项
1
馒头片要在蛋液里均匀蘸透。
2
控制火候，将馒头片两面炸至金黄即可。
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