五彩炒豌豆色彩香艳，有利于促进食欲。而且豌豆蛋白质丰富，是很好的蔬菜
食材
1
豌豆 适量
2
胡萝卜 适量
3
黄瓜 适量
4
豆腐干 适量
5
香菇 适量
6
彩椒 适量
7
盐 适量
8
香油 少许
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
香菇泡发
2
香菇切丁
3
青瓜、胡萝卜切成小丁
4
准备好豌豆
5
彩椒切成小丁
6
浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出。锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟
8
淋上少许水淀粉，待汤汁收浓，滴入几点香油即可
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