鸡肉卷最近似乎非常的流行,很多商家都打出来了,相应的广告吸引来客,今天我们就来看看如何自己制作吧。
食材
1
淀粉 200g
2
油 10g
3
盐 5g
4
鸡肉 500g
5
生菜 50g
方法/步骤
1
准备适量的淀粉,加入适量的盐和温水进去。
2
将面粉揉成一个大大的面团,备用。
3
盖上毛巾,醒发15分钟后,分成多个小团。
4
将小团上面,刷上一层油,将两个面团合在一起,擀成薄片饼。
5
锅里放油,加入面团,烤至两面金黄,放在一边备用。
6
在准备好榨好的鸡肉条,加入各种调料腌制半个小时。
7
锅中烧油,加入鸡肉条进去,炸至金黄松脆后捞出。
8
然后将鸡肉,生菜,西红柿,沙拉酱,准备好的饼卷在一起就可以了。
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