素鸡翅形如鸡翅，味入鸡肉，现在吃鸡肉都担心被传染，但是鸡肉的美味却诱惑着爱吃鸡肉的吃货们，不如改吃素鸡之类的食品把，既安全营养，又不失鸡肉的美味。跟小编一起尝尝这道素鸡翅的味道吧！
食材
1
素鸡翅 70克
2
黑木耳 15克
3
黄瓜 100克
4
尖椒 20克
5
生抽 20克
6
蚝油 15克
7
食盐 3克
8
食用油 适量
9
葱 25克
方法/步骤
1
素鸡翅用温水泡发，一定要泡透！
2
黑木耳也要用温水泡发，泡好后要多清洗几遍，把根部去掉。
3
尖椒切成片，黄瓜也切成片，大葱切成葱花。
4
锅里加入底油，烧热放入葱花煸香。
5
放入泡发好的素鸡翅进行翻炒。
6
接着把尖椒和黄瓜，黑木耳放入，大火颠勺翻炒。
7
加入食盐、生抽和蚝油后，继续翻炒使调料均匀入味后盛盘上桌！这道菜就做好了！
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