莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品
方法/步骤
1
准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
2
爆香生姜，大蒜，辣椒
3
放入鸡肉
5
鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋
6
快好的时候加点鸡精就好
7
装盘
注意事项
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
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准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
爆香生姜，大蒜，辣椒
放入鸡肉
鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋
快好的时候加点鸡精就好
装盘
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒