有时候想吃一种东西不吃到嘴就有种很难受的感觉。这不,想吃南瓜饼了,立马就买南瓜回家做。对门阿姨领着小孙女来玩赶上,小妹妹听了我们聊天的话,感慨说:“真好吃啊,你们大人就是好,想吃啥就做啥,从不挑食,因为不爱吃的不做
食材
1
南瓜 300g
2
糯米粉 100g
3
糖 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
南瓜去瓤,洗干净,切薄片蒸半小时。蒸熟。
2
蒸熟的南瓜趁热辗成泥。
3
放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。
4
揉成面团。
5
揪下一小块面团搓圆压扁,做成1cm后的小饼。
6
炒锅热油,油5分热的时候放入做好的小饼。
7
两面翻动,大约5分钟炸熟浮起即可。
注意事项
1
糯米粉的量看南瓜的含水量调整。
2
糖依照个人的口味添加或者不加。
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