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美味小吃——油炸南瓜饼

有时候想吃一种东西不吃到嘴就有种很难受的感觉。这不,想吃南瓜饼了,立马就买南瓜回家做。对门阿姨领着小孙女来玩赶上,小妹妹听了我们聊天的话,感慨说:“真好吃啊,你们大人就是好,想吃啥就做啥,从不挑食,因为不爱吃的不做
食材
1

南瓜 300g

2

糯米粉 100g

3

糖 适量

4

油 适量

方法/步骤
1

南瓜去瓤,洗干净,切薄片蒸半小时。蒸熟。

2

蒸熟的南瓜趁热辗成泥。

3

放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。

4

揉成面团。

5

揪下一小块面团搓圆压扁,做成1cm后的小饼。

6

炒锅热油,油5分热的时候放入做好的小饼。

7

两面翻动,大约5分钟炸熟浮起即可。

注意事项
1

糯米粉的量看南瓜的含水量调整。

2

糖依照个人的口味添加或者不加。

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